Турция

Кухня

Турецкая кухня признана одной из лучших в мире, благодаря разнообразию блюд, использованию натуральных ингредиентов, вкусу и аромату, ее влиянию на кухни Европы, Африки, Азии и Востока.

В турецкой кухне нет ни одного доминирующего элемента, каким является, например, паста у итальянцев.

Основной курс начинается обычно с супа или мезе, состоящего из маленьких холодных и горячих блюд, предназначенных для совместного пользования.

Ягнятина наиболее популярный вид мяса, который готовится различными способами, включая «şiş kebap» (отборные куски мяса, обжаренные на вертеле). “Köfte” – хорошо прожаренные шарики из баранины.

Любителям острых и пряных блюд следует попробовать “Adana kebap” – рубленная баранина с острым перцем и специями.

Большой выбор блюд из рыбы и морепродуктов, Вы найдете в Стамбуле или любом другом прибрежном городе страны.

Проект модернизации Ракетного крейсера проекта 1164

Отношения с Россией

Отношения России с Турцией не назвать простыми – с одной стороны, в 2015 году в Сирии был сбит российский военный самолет, а недавно чуть не началось прямое столкновение в Идлибе. С другой стороны, Турция остается важным партнером России в экономике, энергетики и даже в сфере вооружений.

Так, Россия участвует в строительстве АЭС «Аккую», совсем недавно достроила и запустила газопровод «Турецкий поток» и поставила новейшие ракетные системы С-400. Кроме того, активное сотрудничество ведется во внешней торговле – Россия импортирует и экспортирует продовольствие, автомобили, сельскохозяйственную технику и многое другое.

В 2017 году была подписана Среднесрочная программа сотрудничества между правительствами РФ и Турецкой Республики на 2017-2020 годы, в которой есть много разных пунктов по части торгово-экономического, научно-технического и культурного сотрудничества.

При этом в России уже активно работают турецкие компании – например, в Татарстане в особой экономической зоне «Алабуга» работают компании по производству автомобильных кузовных деталей, стекла, МДФ, ДСП и ОСБ-плит, автомобильного стекла, санитарно-гигиенической бумаги и многие другие.

Турецкие компании вкладываются в России в разные отрасли, в том числе в туризм и банковский сектор. Более того, в Набережных Челнах турецкая компания строит жилой комплекс, в Пензенской области – кирпичный завод в Ставропольском крае – ТРЦ, жилой комплекс и предприятие по розливу минеральной воды, массу предприятий во Владимирской области, Москве и Санкт-Петербурге.

Так что любая эскалация напряженности тут же вызовет крайне болезненные последствия для российской экономики – все эти проекты могут быть приостановлены или вообще свернуты.

Поход Александра Великого (334 год д.н.э.)

В 334 году армия Александра Великого начала вторжение в Персидскую империю, переправилась в Анатолию. Персидские сатрапы Анатолии смогли собрать войско не более 20 тысяч человек, но они привлекли греческих наёмников под командованием Мемнона Родосского.

Армии сошлись в Битве при реке Граник, что неподалёку от легендарной Трои. Преимущество армии Александра было подавляющим и по числу, и по выучке войск, и по тактике. На этом фактически персидское правление в Анатолии закончилось.

Армия Александра Великого прошла по всей Анатолии, большинство городов сдавались без боя и соответственно ущерба для себя. Взамен получали фактически автономию с составе империи Александра. Но были и исключения — Милет, Геликарнас, Кария оказали сопротивление, впрочем недолгое.

Анкара

Изучение истории любого государства и цивилизации начинается с ее столицы, которая обычно возникает и развивается одновременно с самой страной. В случае с Турцией все не так. Многие столетия столицей государства был красивый, величественный и многоликий Стамбул – город, раскинувшийся на двух континентах, построенный греческим правителем Константином Великим. До конца 19 в. Анкара, которая сейчас является столицей Турецкой Республики, была обычным провинциальным городом. Его построили римляне на Анатолийском холме в провинции Галатия. Именно жители Рима дали городу название Анкария, которое потом трансформировалось в Анкару.

В 1893 году через город была проложена железная дорога, которая вела в Стамбул. В результате, Анкара стала очень быстро развиваться, превратившись в крупный торговый, экономический и политический центр. В 1923 г. Ататюрк Кемаль сделал Анкару своей столицей, и этот статус Анкара сохраняет и по сию пору. Город – настоящий музей под открытым небом, поскольку на его территории находится большое количество памятников разных эпох. В частности, музей «отца всех турков» – Мустафы Кемаля Ататюрка — и музей цивилизаций, посвященный хеттам. О последних тут напоминают руины города Богазкея и другие строения, созданные хеттской цивилизацией.

Полезная информация

Турецкая Республика — трансконтинентальная евразийская нация, которая находится между Азией и Европой. Страна является светским государством, в котором практикуется демократическая законодательная форма правления. У Турции уникальное историческое и культурное наследие. Существует версия, что именно здесь нашел свой последний покой библейский Ноев ковчег.

Часто задаваемые вопросы
Где находится Турция? Турция находится между Европой и Азией.

С какими странами граничит Турция? На северо-западе Турция граничит с Грецией и Болгарией, на востоке – с Арменией, Азербайджаном и Ираном, на юге – с Сирией, на северо-востоке – с Грузией.

Какими морями омывается Турция? Средиземным, Чёрным, Эгейским и Мраморным.

Турция (Türkiye Cumhuriyeti)

Турция — государство в Юго-Западной Азии, небольшая часть которого находится в Южной Европе. Расположена между Чёрным и Средиземным морями, а также омывается Эгейским морем. На западе Турция граничит с Болгарией и Грецией, на северо-востоке — с Арменией, Азербайджаном и Грузией, на юго-востоке с Ираком, Ираном и Сирией. Это одна из самых развитых восточных стран, которая является светским государством. Население говорит на турецком языке и исповедует ислам суннитского толка.

Турция — это государство, возникшее после распада Османской империи. Несмотря на то, что большая часть её территории (97%) расположена в Азии, страна часто ассоциируется с Европой. Турцию легко можно назвать как самой восточной из западных стран, так и самой западной среди восточных. Её территория имеет потрясающее природное и культурное разнообразие: от древнегреческих и римских руин до наследия Византии и Османской империи, от солнечных пляжей Средиземноморья и Эгейского моря до полупустынь юго-востока и суровых живописных гор восточной Анатолии. Турция — это словно маленький континент, полный удивительных открытий и замечательных мест. 

Флаг Турции

Фрегат «Адмирал Эссен» взял курс в Баренцево море для проведения госиспытаний

Русско-турецкие войны

К началу XVIII века у Турции начали ухудшаться отношения с Российской Империей.

Поводом для этого стала развязанная война с Крымским ханством. Кроме того, в 1709 году проигравший Полтавскую битву шведский король Карл XII сбежал в радостно принявшую его Турцию.

Это время стало началом заката Османской империи: враждовавшая до этого только с европейскими державами, Турция стала соперницей Российской империи на Черном море.

Это противостояние длилось около двухсот лет – до прихода к власти в России большевиков. Самые известные русско-турецкие войны:

• Крымская война 1853 – 1856 годов;
• война 1877 – 1878 годов.

Последней войной, в которой россияне и турки были на противоположных сторонах поля боя, стала Первая мировая война.

Турция в 21 веке

В начале 2000-х гг. в Турции была полностью разрушена экономика, страну наводняла армия безработных, приостановился поток денег от Международного Валютного Фонда. История 21 века связана с противостоянием ислама и демократии. До 2015 года Турция, которая является страной-членом НАТО, старалась стать светским государством.

Главной партией в стране стала Партия Справедливости и Развития, возглавляемая Реджепом Эрдоганом, который в 2003 году стал премьер-министром Турции. При нем проводились реформы, направленные на то, чтобы снизить роль армии и военных в жизни страны. Члены партии после парламентских и президентских выборов заняли ключевые должности в Республике. Это были посты премьер-министра, главы парламента и президента. Партия стала ключевым игроком в политической и общественной жизни Турции, стараясь убрать всех недовольных от власти.

В 2008-2013 гг. были проведены судебные процессы над журналистами, активистами, лидерами профсоюзов, армии, полиции. Все это время Эрдоган оставался премьер-министром Турции и пользовался полной поддержкой армии. В 2014 г. в стране прошли первые президентские выборы, которые отличались от предыдущих способом выбора главы государства. Если ранее его выбирал парламент, то теперь право голоса дали всем жителям Турецкой Республики. Больше 51% голосов турки отдали за Эрдогана. Через четыре года, т.е. в апреле 2018 года он также получил большинство голосов. На парламентских выборах выиграла его Партия Справедливости и Развития. Новый президент взял курс на превращение Турции в теократическое государство, где главную роль играет ислам. Кроме того, изменился и вектор внешней политики. С 2004 года правительство страны пыталось вести переговоры о присоединении к ЕС, но этому процессу мешало два фактора. Во-первых, господство ислама. Во-вторых, нерешенный вопрос с Кипром, который был поделен в 1974 г. между Турцией и Грецией. В 2017-2018 гг. установились тесные отношения со странами мусульманского мира, а также с Россией и азиатскими государствами.

Османская империя — возвышение и расцвет (13 век — 1566 год)

Султан Мурад I (1362-89) начал формировать воинские подразделения из пленных христиан, которые согласились обратиться в Ислам. Их назвали «йени сари», переводится как «новые солдаты» или «новое войско». Мы их знаем как «янычары». Со временем полки янычар начали формировать не из пленных, а из мальчиков возраста 12-14 лет, которых забирали из христианских семей. Янычары были преданы только султану, не знали страха, наводили страх на весь мир.

Военные успехи османов были значительными, империя расширялась. В начале 15 века над османами нависла серьёзная угроза. В Анатолию пришёл с востока знаменитый Тимур. В 1402 году он разбил османскую армию в Битве при Анкаре, взял в плен султана Баязида I. Казалось бы, Османское государство должно пасть.

Но ничего подобного. Сыновья Баязида I начали делить власть с 1402 по 1413 года, победителем в гражданской войне стал Мехмед I, который смог восстановить империю. Его приемник Мурад II вернул в лоно империи балканские территории. А следующий султан Мехмед Завоеватель взял Константинополь в 1453 году. Османы стали сильнейшей силой в Средиземноморье и главной угрозой для христианской Европы.

Далее начался период бурного роста империи и культурного расцвета. Историки связывают этот этап с несколькими последовательно правившими талантливыми султанами. Селим I (1512-20) победил персов в Битве при Чалдиране, расширил империю на Восток и присоединил Египет.

Но самых больших успехов достиг его сын Сулейман Великолепный (1520-66), который вошёл в историю как самый знаменитый турок. На западе он завоевал Венгрию, Румынию и Молдавию. Осаждал австрийскую столицу Вену, но безуспешно. На востоке османы победили персов и заняли Месопотамию, получив доступ к Персидскому заливу. В 1555 году получили большие территории на Кавказе.

Сулейман смог наконец избавиться от главного врага в Средиземноморье — ордена рыцарей-госпитальеров. Рыцари укрепились на Родосе, и армия Сулеймана в 1522 году 6 месяцев осаждала Родосскую крепость. Крепость так и не была взята, но рыцари капитулировали и ушли.

Заселение Турции

Впервые нога человека ступила на территорию современной Турецкой Республики в районе Средиземноморского побережья. Здесь 7,5 тыс. лет назад появились первые человеческие поселения. Самой крупной цивилизацией были хетты, проживавшие в Анатолии с 1900 г. до 1600 г. до н. э. Они поклонялись природным силам и создали собственное государство – Хеттскую империю. Она причиняла немало беспокойства Египту и племенам, заселявшим Сирию. Наиболее сильным и крупным соперником хеттов было государство Митанни, основанное хурритами. Оно располагалась на востоке, около озера Ван. Хетты в 12-11 вв. до н. э. пали из-за постоянных нападений варваров. Из-за этого регион Анатолии несколько веков находился в полном запустении. Хетты, которым удалось выжить, бежали к границе с Сирией. Тут они создали новое государство, а на месте их бывшей империи появилась Фригия. Ее население было родственно  древним фракийцам, от которых, по версии историков, могли произойти армяне. Пало и государство Митанни, на месте которого образовалось Урарту. Оно постоянно воевало с Ассирией. Фригия и Урарту в 8 в. до н.э. были разорены племенами киммерийцев.

Разные цивилизации возникали и на территории Эгейского моря, где самой крупной была греческая цивилизация. Она зародилась тут 3 тыс. лет назад и развивалась до прихода персов и других кочевников. И греческие полисы, и другие города на морских берегах современной Турции пали под натиском персов из династии Ахеменидов.

Им на смену пришел Александр Македонский со своей армией. Он создал на покоренных землях ряд новых городов и подчинил старые государства, посадив на престолы своих ставленников. Когда империя Македонского раскололась, на ее просторах появились Пергам, Понт, Армения, Вифиния.

К 1 в. до нашей эры в Малой Азии появились римляне. Они сумели подчинить своей власти все города и государства, кроме Армении. Она стала буферной зоной между Парфией и Римской империей. Римская империя стабилизировала ситуацию в бывшем хеттском государстве на триста лет, создав здесь условия для покорения соседних земель.

Правление римлян закончилось в конце 4 в. н.э., когда варварские племена разделили империю на две части – Восточную и Западную. Восточные провинции бывшей Римской империи были преобразованы в Византийскую империю. С тех пор на берегах Средиземного моря стало активно распространяться христианство, которое в 6 веке столкнулось с другой религией – исламом. Его на земли хеттов принесли арабы, угрожавшие Константинополю в 7 в. н.э. Православие, принесенное греками, за много веков укрепило свои позиции и стало господствующей религией на бывших землях хеттов и других племен.

Литература

Административное деление

Турция делится на 81 иль (провинцию, ранее употреблялся термин «вилайет»). Каждый иль подразделяется на районы (ильче, тур. ilçe), всего по состоянию на 2007 насчитывается 923 района. Административный центр иля расположен в его центральном районе (merkez ilçe). Многие, но не все районы делятся на волости (буджаки). Или (провинции) неофициально сгруппированы в 7 регионов в статистических целях.
Перечень регионов:

• Эгейский регион
• Черноморский регион
• Регион Центральная Анатолия
• Регион Восточная Анатолия
• Регион Мармара
• Средиземноморский регион
• Регион Юго-Восточная Анатолия

Политическое управление иля осуществляется губернатором — vali, которого назначает правительство. Резиденция губернатора называется вилайет (vilayet), отсюда и прежний термин, обозначающий провинцию.
Хозяйством заведует глава муниципалитета — büyükşehir belediyesi başkanı, избираемый всенародным голосованием. Районы также образуют свои муниципалитеты — belediye — во главе с мэрами — belediyesi başkanı.
Как правило, или носят то же название, что и их административные центры, также называемые центром или центральным районом (merkez). Но из этого правила есть исключения: это иль Хатай (административный центр — город Антакья), иль Коджаели (административный центр — город Измит) и иль Сакарья (административный центр — город Адапазары).
Столица Турции – Анкара.
Крупнейшие города – Стамбул, Анкара, Измир, Бурса, Адана, Анталья.

Современные бомбы GP

Варианты комплектации

«Терминатор» является многоцелевым вертолетом и может быть использован в нескольких вариантах:

1. Десантный. Возможна транспортировка 20-ти десантников, а с приставными сиденьями – 34-х бойцов.
2. Транспортный. Перевозка груза до четырех тысяч килограммов: на внешней подвеске или внутри средства, с дополнительными баками для топлива или крупногабаритный груз в кабине с открытием рампы.
3. Боевой. Размещается бомбардировочное или стрелково-пушечное вооружение.
4. Санитарный. Можно разместить до 12 человек на носилках. Или 17 сидячих раненых и 3 на носилках.
5. Перегоночный. Грузовой отсек кабины оснащается двумя дополнительными баками для горючего.

Испытания и суперкомпьютеры

Электронные вычислительные машины стали использоваться в расчётах по ядерному оружию с самого момента их появления. Первыми расчётами, выполненными на первом электронном компьютере общего назначения ЭНИАК в декабре 1945 года, были расчёты по термоядерному взрыву, осуществленные работниками Лос-Аламосской национальной лаборатории из команды Эдварда Теллера.

Огромный объём вычислений и их сложность с самого начала выдвигали требования по созданию все более мощных и совершенных вычислительных машин, что, в конечном счёте, привело к появлению особого типа вычислительной техники под названием «суперкомпьютеры». Использование суперкомпьютеров для симуляции ядерных и термоядерных реакций, происходящих во время взрыва, позволяло экономить колоссальные средства и время. Например, при использовании суперкомпьютера CDC 6600 для разработки новой боеголовки США потребовалось провести только 23 полевых испытания, а при использовании CDC 7600 — уже только 6. Неудивительно, что США накладывало специальные экспортные ограничения на поставку сверхмощных вычислительных машин не только в страны Варшавского блока, но даже в страны-партнёры по НАТО: известен случай, когда в 1966 году США отказало компании CDC в экспортной лицензии суперкомпьютера CDC 6600 для Французского атомного агентства, чтобы помешать Франции в их атомной программе. Наличие суперкомпьютеров в 60-х годах смягчило позицию США по договору о запрете испытаний в трёх средах, так как существовала уверенность, что у СССР нет столь мощных компьютеров, и соблюдение договора даст США стратегическое преимущество перед СССР. Однако этот расчет не оправдался: СССР в кратчайшие сроки разработал собственные суперкомпьютеры БЭСМ-6, а позже — в кооперации со странами Варшавского блока (ГДР, Венгрией и Польшей) ЭВМ семейства ЕС и «Эльбрус».

Роль суперкомпьютеров увеличилась после подписания Договора о всеобъемлющем запрете на проведение ядерных испытаний. В настоящее время в ведущих лабораториях США, занятых обслуживанием и совершенствованием ядерного арсенала страны, установлены мощнейшие компьютерные системы, которые входят в список TOP500, и на которых проводятся как секретные, так и несекретные расчёты, связанные с ядерными взрывами, атомными реакторами и термоядерным синтезом в рамках программы Advanced Simulation and Computing Program. Ранее, несмотря на свою огромную мощность суперкомпьютеры всё же не позволяли очень точно смоделировать весь процесс взрыва во время испытания от начала до конца. Для упрощения задач расчёты осуществлялись в двух или даже в одном измерении, компьютерные испытания проводились поэтапно с моделированием ключевых событий и подачей результатов предыдущего этапа на следующий, что, естественно, приводило к неточностям, которые могли быть сняты только при проведении реального испытания. С выполнением программы Advanced Simulation and Computing Program и вводом в строй суперкомпьютера ASC Purple в 2005 году, Национальные лаборатории США получили возможность моделировать подрыв ядерного и термоядерного оружия в полном объёме с точностью, достаточной, чтобы судить о текущем состоянии и боеготовности зарядов, находящихся на хранении в арсенале.

Упадок продолжается и смерть империи (1876-1918)

По результатам русско-турецкой войны 1877-78 годов Османская империя потеряла большую часть европейских территорий. В обмен на поддержку в войне османы отдали Великобритании остров Кипр. В 1911-12 годах лишились всех территорий в Европе, кроме небольшого куска Фракии, который примыкает непосредственно к Стамбулу. На востоке был потерян Египет и все африканские территории западнее, Аравия и все территории в Персии, осталась часть Месопотамии.

К началу Первой мировой войны Османская империя была далеко не большим государством, армия османов никому не казалась сильной, да и на звание «империя» османы фактически претендовать уже не могли.

В Первую мировую войну (1914-18) Османская империя вступила в союзе с Германией и Австро-Венгрией. Война для османов была провальной, по результатам Османская империя перестала существовать. Территории были разделены на сферы оккупации и влияния между Грецией, Англией, Францией и Италией.

Однако во время Первой мировой был один очень славный для османов эпизод. В апреле 1915 года союзные войска англичан (включая австралийцев, новозеландцев и индийцев) и французов решились на очень рискованную и смелую операцию. Они высадились на полуострове Галлиполи, который находится совсем недалеко от Стамбула.

На самом важном участке обороны стояла 19-я дивизия 5-й османской армии, которой талантливо командовал подполковник Мустафа Кемаль. Битва за Галлиполи длилась до августа, и в итоге союзникам пришлось отступить, потеряв около 180 000 человек только убитыми

Мустафа Кемаль стал национальным героем.

2000-е годы

Запад

На западе вдоль побережья Эгейского моря и на юго-западе вдоль побережья Средиземного моря образовывались сильные центры цивилизации, которые объединились в союзы и небольшие царства. Так как эта территория сейчас занята курортами, то наследие этих цивилизаций сейчас активно смотрят туристы.

Ликийская культура (20-8 века д.н.э.) процветала на Средиземноморском побережье — от современных Фетхие и Даламана до Кемера. Ликийцев упоминает Гомер в поэме «Илиада», рассказывает о них как о союзниках Трои и искусных стрелках. Ликийская культура знаменита прежде всего красивыми скальными гробницами (на фото рядом, кликните для увеличения) и высокими каменными саркофагами. Лучшие из них туристы смотрят в Демре, Каше, Фетхие.

Также Гомер в Илиаде упоминает амазонок, которые пришли на помощь Трое, их вела царица Пенфесилея. Предположительно, амазонки проживали где-то на западе Анатолии, но археологических доказательств их существования не найдено.

И конечно, важным центром цивилизации была Троя (если точно, Троя 7). Это был не просто город, а целое прибрежное государство. Из Илиады нам известно, что греческий герой Ахиллес разорял города троянцев — 12 прибрежных и 11 вдали от берега. Из этого мы можем примерно понять размеры троянского государства. Вероятно, оно занимало всю территорию современной провинции Чанаккале, а может и ещё большую территорию.

О том, что интересного сохранилось на легендарной месте Трои, читайте в нашей статье «Раскопки Трои».

Кухня

Турецкий стол

Турки любят мясо, мучное и сладкое. На этом и основана вся национальная кухня.

Большое внимание турки уделяют завтраку. Обязательные продукты:

• кофе или черный чай;
• мед;
• свежие овощи и фрукты;
• различные виды сыров;
• оливки;
• яичница на сливочном масле с колбасой, болгарским перцем;
• свежеиспеченный хлеб.

Колбасы готовят из индейки, курицы, говядины. Мясо является дорогим продуктом, но его регулярно употребляют в пищу. Готовят в основном баранину, телятину и говядину. Еще одно излюбленное блюдо – плов. Рыба и морепродукты тоже регулярно употребляется в пищу.

Национальная сладость – лукум. Еще турки обожают пахлаву и локму. Это довольно калорийные блюда, которое пропитаны медом или сахарным сиропом. Но оно придется по душе любому сладкоежке.

Парламентская республика. Признаки и примеры

Парламентская республика — это государство, где власть сосредоточена в выборном законодательном собрании.

Избранный парламент формирует правительство. Премьер-министром (главой исполнительной власти) становится представитель победившей на выборах политической партии. Правительство несет ответственность перед парламентом. В случае утраты большинства в законодательном собрании правительство уходит в отставку.

В парламентских республиках может существовать должность президента, но он либо избирается парламентом (Швейцария, ЮАР), либо не является главой исполнительной власти и играет в государстве второстепенную роль (Германия, Израиль).

Примеры парламентских республик: Германия, Италия, Индия, Израиль, Греция, Польша, Швейцария.

Османская империя

В 1299 году появилось Великое Османское государство, оно же – Османская империя. История образования этой сильной державы началась с войны Османа I Гази с теряющей свои политические и территориальные границы Византией. Имя этого султана дало название государству, почти пять веков державшего в страхе половину Европы, всю Малую Азию и страны Черноморского региона.

Турки, населявшие территории этого государства, стали называть себя османскими турками или османами.

В 1326 году турки создали турецкий султанат. В это же время опорой и защитой правителей стали янычары – подготовленные в особой жестокостью пехотинцы, исполнявшие также карательные и полицейские функции. В середине XIV века османцы «включили» в состав своей империи Армению. В 1356 году султан Сулейман переправил свои войска через пролив Дарданеллы и захватил первый европейский город – Галлиполи.

В 1362 году столица империи была перенесена в Адрианополь, на европейский берег.

Взятие Константинополя

В последние дни мая 1453 года, воспользовавшись полным упадком дел в Византии, султан Мехмед II со своей армией захватил византийскую столицу – Константинополь.

Это была не первая попытка захвата великого города. Используя опыт предыдущих неудач, Мехмед II приказал построить Румельскую крепость, заблокировавшую выход Константинополя к Черному морю. В 1452 году турецкие пушки из этой крепости обстреливали все византийские суда, плывшие из Константинополя.

Фракийские города, бывшие союзниками Византии, к 1453 году были захвачены османцами. После длительной осады Константинополь был вынужден сдаться.